Les Accents têtus

Faites des mots... côté cuisine

Cinq habitantes et habitants du quartier Jean Moulin écrivent leur relation à la cuisine.

Couverture, recueil © Les Accents têtus, 2016

Letizia est italienne, Madame Lee, coréenne et Nadia mauricienne.
Toutes les trois cuisinent pour leur plus grand plaisir, à titre privé ou collectif.
Elles nous font humer ce qui les retient au-dessus du fourneau et chavirer dans leurs ingrédients fétiches.
Elles décrivent aussi comment se sont ancrées en elles leurs sensations à travers les vécus en famille et la personnalité de mères ou de grand-mères si chères à leurs cœurs.
Ce court recueil fait de nombreux petits textes évoque aussi les souvenirs cuisants ou douloureux de Bachir, un monsieur chibani passionné d’écriture qui a connu, avec la faim pendant la guerre d’Algérie, les galettes au pétrole

Conception graphique : Viviane Roch

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2016

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